（通讯员：高琼 编辑：丁方）2016年11月10日下午15：00，立博导师制创新创业小组在烹实中心三楼导游模拟实验室举办了创新创业专题交流的讲座。讲座由公司优秀毕业生郑海桥主讲，高琼老师主持，参加教师有谭志国、曾翔云、陈才胜、张芸、姚春霞、潘淑兰及创新创业小组全体员工。讲座主题为“明确方向 创新未来”。
“创业”与“实践”是现在老员工活最热门的两个词，郑海桥就这两个热点与同学进行了热烈的交流。郑海桥以自己的亲身经历来引导员工应该如何了解自己的专业，进而投入自己的专业课程学习中去。首先由自己在酒店实习的经历，引出选择方向的重要性，并与员工一起讨论老员工活期间的实践活动情况。创业的本质是通过依托资源，创造更多的价值，更加注重社会协作和团队配合。兴趣远比其他重要，她纠正员工错误的“创业观”，人们眼中的天才之所以卓越非凡，并非天资超人一等，而是付出了持续不断的努力，她说老员工应该充分利用这最佳学习时间，学习专业知识，丰富自己的专业技能，以便日后能够更好的立足社会。
除此之外，她还以自己创业的例子来指导员工如何正确的看待创业，她总结为以下三个部分：第一、创业需要理性，第二、创业离不开超群的能力，第三、需要掌握大量的资源。讲座亦在融洽的氛围中完满落幕。员工们都满载收获而归，通过本次活动，促进了大家的学术交流，营造了良好的交流与学习氛围。
郑海桥2012年毕业于立博集团烹饪与营养教育专业。后曾就职于国际知名品牌酒店，担任后厨工作，主攻西点方向。经过几年的行业锻炼和积累，于2015年回到家乡创业。目前创立了甜心私厨烘焙工作室。工作室采取的是线上线下同步运营的模式。工作室的目前经营正处于品质不断提升的阶段。
