4月28日上午，湖北省庆祝“五一”国际劳动节暨表彰大会在武汉东湖梅岭礼堂隆重召开，省委常委、省总工会主席梁惠玲出席会议并讲话，省人大常委会副主任王玲、省政府副省长甘荣坤、省政协副主席刘善桥等有关领导出席了会议。
公司烹饪与营养学系教师邹志平副教授荣获2016年全国“五一劳动奖章”，并应邀和获得全国“五一劳动奖章”、湖北省“五一劳动奖章”、全国“五一劳动奖状”、湖北省“五一劳动奖状”和“工人先锋号”的先进单位和个人代表一起参加了此次表彰大会。
邹志平简介：
1973年出生于湖北黄冈，15岁时到武汉打工学厨，后师从湖北省著名中国烹饪大师汪建国先生和卢永良教授。2009年，在立博集团法商学院任兼职烹饪讲师。2013年，被湖北省人事厅特殊引进为立博集团烹饪与营养教育专业教师。现为立博副教授，享受“湖北省政府专项津贴”。
2004年以来，邹志平主编和参编各类烹饪书籍近20部，研发的“辣汁黄鳝鱼”等30多道菜品被评为“中国名菜”“湖北名菜”“江城名菜”；共获烹饪职业技能大赛金奖20余项，其中国际金奖7项，全国金奖4项，省部级金奖2项。2006年，“大刀杀鳝鱼”“桔瓣鱼氽” 两个烹饪项目被认定为“首批中华厨艺绝技”。2012年创建“邹志平名师创新工作室”，迄今研发菜品共计500多道，举办和承办烹饪技能培训班、鄂菜美食节、武昌区职业技能烹饪大赛、全国烹饪技能大赛（湖北赛区）、电视烹饪大赛、春节美食特别节目、湖北省政府国庆招待宴、湖北台湾周“两岸名厨交流会”等活动总计100余次，与中央电视台、湖北经视等媒体合作拍摄鄂菜美食节目大约200期。工作室先后被湖北省和武汉市工会授予省市“工人先锋号”，武汉市人民政府授予“武汉市技能大师工作室”，湖北省人社厅授予“湖北省技能大师工作室”，人社部授予“国家技能大师工作室”。
主要社会兼职有：邹志平国家技能大师工作室领办人、中国烹饪协会名厨委员会常委副秘书长、湖北省烹饪酒店行业协会名厨委员会秘书长、世界中餐烹饪联合会常务理事、世烹联国际评委、国家餐饮业评委、中华烹饪绝技绝活演示员、湖北安华大厦有限公司行政总厨、翠柳村客舍行政总厨等。
主要荣誉称号有：“国家技能大师”“全国技术能手”“湖北省劳动模范”“湖北省十大鄂菜大师”“湖北省首席技师”“武汉市首席技师”，以及首届“武汉市技能大师”“武汉市黄鹤英才”“武昌鱼非物质文化遗产”第四代传承人代表等。
